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食文化に関する文献目録 単行本 大正期 第5版

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食文化に関する文献目録 単行本 大正期 第5版

資料種別
図書
著者
味の素食の文化センター
出版者
味の素食の文化センター
出版年
1992.8
資料形態
ページ数・大きさ等
5p,77p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク タンコウボン タイショウキ ダイ 5ハン
著者・編者
味の素食の文化センター
著者標目
味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター
出版年月日等
1992.8
199208
出版年(W3CDTF)
1992
数量
5p,77p
30cm
件名標目
財団関連刊行物 文献目録 単行書 大正期 ザイダン カンレン カンコウブツ ブンケン モクロク タンコウショ タイショウキ