「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力宮廷料理から家庭の「おかず」まで日本人向けアレンジとレストラン・ガイドつき (暮しの設計 NO.226 1996 第34巻第2号)

「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力宮廷料理から家庭の「おかず」まで日本人向けアレンジとレストラン・ガイドつき

(暮しの設計 NO.226 1996 第34巻第2号)

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資料種別: 図書
タイトル: 「アジアにフランス料理」タイ料理の魅力宮廷料理から家庭の「おかず」まで日本人向けアレンジとレストラン・ガイドつき
タイトルよみ: ｱｼﾞｱﾆﾌﾗﾝｽﾘｮｳﾘﾀｲﾘｮｳﾘﾉﾐﾘｮｸｷｭｳﾃｲﾘｮｳﾘｶﾗｶﾃｲﾉｵｶｽﾞﾏﾃﾞﾆﾎﾝｼﾞﾝﾑｹｱﾚﾝｼﾞﾄﾚｽﾄﾗﾝｶﾞｲﾄﾞﾂｷ
著者・編者: 中央公論社〔編〕
シリーズタイトル: 暮しの設計 NO.226 1996 第34巻第2号
著者標目: 中央公論社〔編〕ﾁｭｳｵｳｺｳﾛﾝｼｬ
出版事項: 中央公論社
出版年月日等: 1996.8
199608
出版年（W3CDTF）: 1996
数量: 128p
30cm
件名標目: 調理海外の料理世界の料理アジア料理タイ料理サラダ宮廷料理スープタイカレーご飯もの麺料理デザート菓子ﾁｮｳﾘｶｲｶﾞｲﾉﾘｮｳﾘｾｶｲﾉﾘｮｳﾘｱｼﾞｱﾘｮｳﾘﾀｲﾘｮｳﾘｻﾗﾀﾞｷｭｳﾃｲﾘｮｳﾘｽｰﾌﾟﾀｲｶﾚｰｺﾞﾊﾝﾓﾉﾒﾝﾘｮｳﾘﾃﾞｻﾞｰﾄｶﾞｼ
対象利用者: 一般
入手条件・定価: 908円
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/