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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- サシミ ドクホン ニッポン ノ シタツヅミ
- 著者・編者
- キツコーマン(企画・制作)
- 著者標目
- キツコーマン(企画・制作) キツコーマン
- 出版事項
- 出版年月日等
- [1982]1982
- 出版年(W3CDTF)
- 1982
- 数量
- 120p26cm
- 件名標目
- 日本料理 魚料理 刺身 造り方 盛り付け あしらい けん つま 器 漁港 魚市場 ニホン リョウリ サカナ リョウリ サシミ ツクリカタ モリツケ アシライ ケン ツマ ウツワ ギョコウ ウオイチバ