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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｱｷﾀ ﾉ ﾂｹﾓﾉ ﾄ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
- 著者・編者
- 佐竹秀雄(監)、長崎京子(監)
- 著者標目
- 佐竹秀雄(監)、長崎京子(監) ｻﾀｹ ﾋﾃﾞｵ ﾅｶﾞｻｷ ｷｮｳｺ
- 出版年月日等
- 1978.2197802
- 出版年（W3CDTF）
- 1978
- 数量
- 79p26㎝
- 件名標目
- 調理 郷土料理 秋田県 家庭料理 漬け物 保存食 伝承料理 ﾁｮｳﾘ ｷｮｳﾄﾞ ﾘｮｳﾘ ｱｷﾀｹﾝ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ ﾂｹ ﾓﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾃﾞﾝｼｮｳ ﾘｮｳﾘ