弁当と日本文化 第49回日文研フォーラム

• 資料種別: 図書
• タイトル: 弁当と日本文化 第49回日文研フォーラム
• タイトルよみ: ﾍﾞﾝﾄｳ ﾄ ﾆﾎﾝ ﾌﾞﾝｶ ﾀﾞｲ 49 ｶｲ ﾆﾁ ﾌﾞﾝ ｹﾝ ﾌｫｰﾗﾑ
• 著者・編者: マリア・ロドリゲス・デル・アリサル
• 著者標目: マリア・ロドリゲス・デル・アリサル ﾛﾄﾞﾘｹﾞｽ ﾃﾞﾙ ｱﾘｻﾙ ﾏﾘｱ
• 出版事項: 国際日本文化研究センター
• 出版年月日等: 2001.10; 200110
• 出版年（W3CDTF）: 2001
• 数量: 90p; 21cm
• 件名標目: 大量調理 弁当 日本の食文化 食生活史 食文化論 弁当箱 容器 行楽弁当 観劇弁当 学校給食 ﾀｲﾘｮｳ ﾁｮｳﾘ ﾍﾞﾝﾄｳ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｼ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾛﾝ ﾍﾞﾝﾄｳﾊﾞｺ ﾖｳｷ ｺｳﾗｸ ﾍﾞﾝﾄｳ ｶﾝｹﾞｷ ﾍﾞﾝﾄｳ ｶﾞｯｺｳ ｷｭｳｼｮｸ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 並列書名：Bento (Lunch Box) And Japanese Culture
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索