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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9780671797911/9780671797911
- タイトルよみ
- WHY WE EAT WHAT WE EAT How the Encounter Between the New World and the Old Changed the Way Everyone on the Planet Eats
- 著者・編者
- Raymond Sokolov
- 著者標目
- Raymond Sokolov Raymond Sokolov
- 出版事項
- 出版年月日等
- c19911991
- 出版年（W3CDTF）
- 1991
- 数量
- 254p22㎝