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図書

牛乳とその加工法及検査

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牛乳とその加工法及検査

資料種別
図書
著者
中西武雄、小澤康郎、稲垣恒雄
出版者
養賢堂
出版年
1957
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ギュウニュウ トソ ノ カコウ ホウ オヨビ ケンサ
著者・編者
中西武雄、小澤康郎、稲垣恒雄
著者標目
中西武雄、小澤康郎、稲垣恒雄 ナカニシ タケオ、オザワ ヤス ロウ、イナガキ ツネオ
出版事項
出版年月日等
1957
出版年(W3CDTF)
1957
件名標目
牛乳 ギュウニュウ
対象利用者
一般