世界の食べもの8 中国2 東南アジア・朝鮮

• 資料種別: 図書
• タイトル: 世界の食べもの8 中国2 東南アジア・朝鮮
• タイトルよみ: ｾｶｲ ﾉ ﾀﾍﾞﾓﾉ 08 ﾁｭｳｺﾞｸ 02 ﾄｳﾅﾝ ｱｼﾞｱ ﾁｮｳｾﾝ
• 著者・編者: 石毛直道(監)、辻静雄(監)、中尾佐助(監)
• シリーズタイトル: 朝日百科 世界の食べもの8
• 著者標目: 石毛直道(監)、辻静雄(監)、中尾佐助(監) ｲｼｹﾞ ﾅｵﾐﾁ ﾂｼﾞ ｼｽﾞｵ ﾅｶｵ ｻｽｹ
• 出版事項: 朝日新聞社
• 出版年月日等: 1984.3; 198403
• 出版年（W3CDTF）: 1984
• 数量: 280p; 31cm
• 件名標目: 世界の食文化 全集 アジア 東南アジア 中国 香港 シンガポール ミャンマー ビルマ タイ ラオス カンボジア ベトナム インドネシア バタック パダン ジャワ島 バリ島 モルッカ諸島 マレーシア フィリピン ボルネオ 韓国 朝鮮半島 ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｾﾞﾝｼｭｳ ｱｼﾞｱ ﾄｳﾅﾝ ｱｼﾞｱ ﾁｭｳｺﾞｸ ﾁｭｳｺﾞｸ ﾎﾝｺﾝ ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ ﾐｬﾝﾏｰ ﾋﾞﾙﾏ ﾀｲ ﾗｵｽ ｶﾝﾎﾞｼﾞｱ ﾍﾞﾄﾅﾑ ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ ﾊﾞﾀｯｸ ﾊﾟﾀﾞﾝ ｼﾞｬﾜﾄｳ ﾊﾞﾘﾄｳ ﾓﾙｯｶ ｼｮﾄｳ ﾏﾚｰｼｱ ﾌｨﾘﾋﾟﾝ ﾎﾞﾙﾈｵ ｶﾝｺｸ ﾁｮｳｾﾝ ﾊﾝﾄｳ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 並列書名：Asahi Encyclopedia
• 入手条件・定価: [不明] 受入価格は不明のため1を入力
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索; https://www.syokubunka.or.jp/library/