週刊朝日百科世界の食べもの11 日本3 素材と食品 『週刊朝日百科世界の食べもの』 第11巻101号～110号 (昭和57年11月21日～昭和58年1月30日)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 週刊朝日百科世界の食べもの11 日本3 素材と食品 『週刊朝日百科世界の食べもの』 第11巻101号～110号 (昭和57年11月21日～昭和58年1月30日)
• タイトルよみ: ｼｭｳｶﾝ ｱｻﾋ ﾋｬｯｶ ｾｶｲ ﾉ ﾀﾍﾞﾓﾉ 011 ﾆﾎﾝ 03 ｿｻﾞｲ ﾄ ｼｮｸﾋﾝ ｼｭｳｶﾝ ｱｻﾋ ﾋｬｯｶ ｾｶｲ ﾉ ﾀﾍﾞﾓﾉ ﾀﾞｲ 11ｶﾝ 101ｺﾞｳ ｶﾗ 110ｺﾞｳ ｼｮｳﾜ 57ﾈﾝ 11ｶﾞﾂ 21ﾆﾁ ｶﾗ ｼｮｳﾜ 58ﾈﾝ 1ｶﾞﾂ 30ﾆﾁ
• 著者・編者: 朝日新聞社(編)
• シリーズタイトル: 週刊朝日百科
• 著者標目: 朝日新聞社(編) ｱｻﾋ ｼﾝﾌﾞﾝ ｼｬ
• 出版事項: 朝日新聞社
• 出版年月日等: 1982.11-1983.1; 1982
• 出版年（W3CDTF）: 1982
• 数量: 280p; 30cm
• 件名標目: 世界の食文化 全集 日本 第11巻101号 21 米・芋・雑穀(昭和57年11月21日)、第11巻102号 22 魚介(昭和57年11月28日)、第11巻103号 23 肉・鳥・卵(昭和57年12月5日)、第11巻104号 24 野菜・果物(昭和57年12月12日)、第11巻105号 25 豆腐・納豆・こんにゃく(昭和57年12月19日)、第11巻106号 26 漬物・保存食品(昭和57年12月26日)、第11巻107号 27 調味料(昭和58年1月2日・9日)、第11巻108号 28 だし・海藻(昭和58年1月16日)、第11巻109号 29 和菓子・洋菓子・パン(昭和58年1月23日)、第11巻110号 30 茶(昭和58年1月30日) ｾｶｲ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｾﾞﾝｼｭｳ ﾆﾎﾝ 11-101 21 ｺﾒ ｲﾓ ｻﾞｯｺｸ 1982ﾈﾝ 11ｶﾞﾂ 21ﾆﾁ 11-102 22 ｷﾞｮｶｲ 1982ﾈﾝ 11ｶﾞﾂ 28ﾆﾁ 11-103 23 ﾆｸ ﾄﾘ ﾀﾏｺﾞ 1982ﾈﾝ 12ｶﾞﾂ 5ﾆﾁ 11-104 24 ﾔｻｲ ｸﾀﾞﾓﾉ 1982ﾈﾝ 12ｶﾞﾂ 12ﾆﾁ 11-105 25 ﾄｳﾌ ﾅｯﾄｳ ｺﾝﾆｬｸ 1982ﾈﾝ 12ｶﾞﾂ 19ﾆﾁ 11-106 26 ﾂｹﾓﾉ ﾎｿﾞﾝ ｼｮｸﾋﾝ 1982ﾈﾝ 12ｶﾞﾂ 26ﾆﾁ 11-107 27 ﾁｮｳﾐﾘｮｳ 1983ﾈﾝ 1ｶﾞﾂ 2ﾆﾁ 9ﾆﾁ 11-108 28 ﾀﾞｼ ｶｲｿｳ 1983ﾈﾝ 1ｶﾞﾂ 16ﾆﾁ 11-109 29 ﾜｶﾞｼ ﾖｳｶﾞｼ ﾊﾟﾝ 1983ﾈﾝ 1ｶﾞﾂ 23ﾆﾁ 11-110 30 ﾁｬ 1983ﾈﾝ 1ｶﾞﾂ 30ﾆﾁ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 第11巻101号 21 米・芋・雑穀(昭和57年11月21日)、第11巻102号 22 魚介(昭和57年11月28日)、第11巻103号 23 肉・鳥・卵(昭和57年12月5日)、第11巻104号 24 野菜・果物(昭和57年12月12日)、第11巻105号 25 豆腐・納豆・こんにゃく(昭和57年12月19日)、第11巻106号 26 漬物・保存食品(昭和57年12月26日)、第11巻107号 27 調味料(昭和58年1月2日・9日)、第11巻108号 28 だし・海藻(昭和58年1月16日)、第11巻109号 29 和菓子・洋菓子・パン(昭和58年1月23日)、第11巻110号 30 茶(昭和58年1月30日)
• 入手条件・定価: ［不明］ 460円(各号価格) 受入価格は不明のため1を入力
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索