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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾋﾞﾐ ﾀﾝｷｭｳ
- 著者・編者
- 山本直文
- 著者標目
- 山本直文 ﾔﾏﾓﾄ ﾅｵﾖｼ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1976.4197604
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 数量
- 251p20㎝
- 件名標目
- 飲食論 飲食エッセイ 西洋料理 西洋食事史 ヨーロッパ マナー ブイヤベース トルコ料理 ハンガリー料理 ロシア料理 イタリア料理 ドイツ料理 英国料理 ヨーロッパ ローマ人 ナポレオン ルイ十四世 ｲﾝｼｮｸ ﾛﾝ ｲﾝｼｮｸ ｴｯｾｲ ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ｾｲﾖｳ ｼｮｸｼﾞ ｼ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾏﾅｰ ﾌﾞｲ ﾔ ﾍﾞｰｽ ﾄﾙｺ ﾘｮｳﾘ ﾊﾝｶﾞﾘｰ ﾘｮｳﾘ ﾛｼｱ ﾘｮｳﾘ ｲﾀﾘｱ ﾘｮｳﾘ ﾄﾞｲﾂ ﾘｮｳﾘ ｴｲｺｸ ﾘｮｳﾘ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾛｰﾏｼﾞﾝ ﾅﾎﾟﾚｵﾝ ﾙｲ ｼﾞｭｳﾖﾝｾｲ