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地域資源活用 食品加工総覧6 加工品編 乳 肉 卵製品 水産製品 (地域資源活用)

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地域資源活用 食品加工総覧6 加工品編 乳 肉 卵製品 水産製品

(地域資源活用)

資料種別
図書
著者
農山漁村文化協会
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2002
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
チイキ シゲン カツヨウ ショクヒン カコウ ソウラン 6 カコウヒン ヘン ニュウ ニク タマゴ セイヒン スイサン セイヒン
著者・編者
農山漁村文化協会
シリーズタイトル
著者標目
農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年月日等
2002
出版年(W3CDTF)
2002
件名標目
食品加工 畜産食品 食肉 卵 牛乳 水産食品 魚類 ショクヒン カコウ チクサン ショクヒン ショクニク タマゴ ギュウニュウ スイサン ショクヒン ギョルイ