図書

江戸時代料理本集成 1-21 當流節用料理大全 複製版 (江戸時代料理本集成 1-21)

図書を表すアイコン

江戸時代料理本集成 1-21 當流節用料理大全

複製版

(江戸時代料理本集成 1-21)

資料種別
図書
著者
四條家高嶋氏〔撰〕、吉井始子(監)
出版者
臨川書店
出版年
1978.8
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊(ページ付なし)
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

別書名:江戸時代料理本集成 資料編 第1帙 、 〔別書名:當流改正 節用料理大全〕

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
タイトルよみ
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 01-21 トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン フクセイバン
著者・編者
四條家高嶋氏〔撰〕、吉井始子(監)
複製版
シリーズタイトル
著者標目
四條家高嶋氏〔撰〕、吉井始子(監) シジョウケ タカシマ シ ヨシイ モトコ
出版事項
出版年月日等
1978.8
197808
出版年(W3CDTF)
1978