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江戸時代料理本集成 3-7 萬寳料理献立集 複製版 (江戸時代料理本集成 3-7)

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江戸時代料理本集成 3-7 萬寳料理献立集

複製版

(江戸時代料理本集成 3-7)

資料種別
図書
著者
器土堂〔著〕、吉井始子(監)
出版者
臨川書店
出版年
1978.6
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊(ページ付なし)
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

別書名:江戸時代料理本集成 資料編 第3帙、万宝料理献立集、料理献立集

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資料種別
図書
タイトルよみ
エド ジダイ リョウリボン シュウセイ 03-07 マンポウ リョウリ コンダテシュウ フクセイバン
著者・編者
器土堂〔著〕、吉井始子(監)
複製版
シリーズタイトル
著者標目
器土堂〔著〕、吉井始子(監) キドドウ ヨシイ モトコ
出版事項
出版年月日等
1978.6
197806
出版年(W3CDTF)
1978