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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ｱﾒﾘｶｼﾞﾝ ﾐﾝ ﾉ ﾚｷｼ(ｼﾞｮｳ)
- 著者・編者
- レオ・ヒューバーマン、小林良正(訳)、雪山慶正(訳)
- 著者標目
- レオ・ヒューバーマン、小林良正(訳)、雪山慶正(訳) ﾚｵ・ﾋｭｰﾊﾞｰﾏﾝ､ｺﾊﾞﾔｼ ﾘｮｳｾｲ､ﾕｷﾔﾏ ﾖｼﾏｻ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1984
- 出版年（W3CDTF）
- 1984
- 件名標目
- 食文化関連資料 アメリカ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｶﾝﾚﾝ ｼﾘｮｳ ｱﾒﾘｶ
- 対象利用者
- 一般