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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コクルイ
- 著者・編者
- 木原芳次郎
- 著者標目
- 木原芳次郎 キハラ ヨシジロウ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1947.8194708
- 出版年(W3CDTF)
- 1947
- 数量
- 408p,27p,5p21cm
- 件名標目
- 食材各論 麦類 雑穀類 米 大麦 小麦 カラス麦 スズメ麦 チヤヒキ ライ麦 稗 粟 コキビ トウモロコシ ハトムギ 蕎麦 大豆 小豆 緑豆 落花生 枝豆 胡麻 ひまわり 隠元豆 空豆 ショクザイ カクロン ムギ ルイ ザッコク ルイ コメ オオムギ コムギ カラス ムギ スズメ ムギ チヤヒキ ライ ムギ ヒエ ゾク コキビ トウモロコシ ハトムギ ソバ ダイズ アズキ ロクマメ ラッカセイ エダマメ ゴマ ヒマワリ インゲンマメ ソラマメ