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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾖｰﾛｯﾊﾟ ﾉ ｵｰﾄﾞｳﾞﾙ
- 著者・編者
- 水野邦昭(著)、辻静雄(監修)
- 著者標目
- 水野邦昭(著)、辻静雄(監修) ﾐｽﾞﾉ ｸﾆｱｷ(ﾁｮ)､ﾂｼﾞ ｼｽﾞｵ(ｶﾝｼｭｳ)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1981
- 出版年（W3CDTF）
- 1981
- 件名標目
- 西洋料理 肉料理 フランス料理 ｾｲﾖｳ ﾘｮｳﾘ ﾆｸ ﾘｮｳﾘ ﾌﾗﾝｽ ﾘｮｳﾘ
- 対象利用者
- 一般