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東敬司の料理らしい料理が懐しい 必要な重さ フランス料理店 イル・ド・フランス (シェフ・シリーズ 40)

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東敬司の料理らしい料理が懐しい 必要な重さ フランス料理店 イル・ド・フランス

(シェフ・シリーズ 40)

資料種別
図書
著者
東敬司〔著〕
出版者
中央公論社
出版年
1990.2
資料形態
ページ数・大きさ等
144p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
アズマ ケイジ ノ リョウリラシイ リョウリ ガ ナツカシイ ヒツヨウ ナ オモサ フランス リョウリテン イル ド フランス
著者・編者
東敬司〔著〕
シリーズタイトル
著者標目
東敬司〔著〕 アズマ ケイジ
出版事項
出版年月日等
1990.2
199002
出版年(W3CDTF)
1990
数量
144p
30cm