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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン セイヨウ シナ サンフウ リョウリ ウマミ ノ キョウソウ
- 著者・編者
- 伴源平
- 著者標目
- 伴源平 バン ゲンペイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1887.5188705
- 出版年(W3CDTF)
- 1887
- 数量
- 72p14cm
- 件名標目
- 調理 日本の料理書 明治時代 家庭料理 西洋料理 中国料理 日本料理 精進料理 明治20年 チョウリ ニホン ノ リョウリショ メイジ ジダイ カテイ リョウリ セイヨウ リョウリ チュウゴク リョウリ ニホン リョウリ ショウジン リョウリ メイジ 20ネン