Eating Right in the Renaissance〔英語版〕 (California Studies Food and Culture2)

Eating Right in the Renaissance〔英語版〕

(California Studies Food and Culture2)

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
ISBN: 9780520229471/
9780520229471
タイトル: Eating Right in the Renaissance〔英語版〕
タイトルよみ: Eating Right in the Renaissance
著者・編者: Ken Albala
シリーズタイトル: California Studies Food and Culture2
著者標目: Ken Albala Ken Albala
出版事項: California University Press
出版年月日等: c2002
2002
出版年（W3CDTF）: 2002
数量: 9p,315p
24㎝
件名標目: 洋書ヨーロッパの食文化史食生活史栄養学史ルネサンス期四体液説四大元素食養生論ケン・アルバーラﾖｳｼｮﾖｰﾛｯﾊﾟﾉｼｮｸﾌﾞﾝｶｼｼｮｸｾｲｶﾂｼｴｲﾖｳｶﾞｸｼﾙﾈｻﾝｽｷﾖﾝﾀｲｴｷｾﾂﾖﾝﾀﾞｲｹﾞﾝｿｼｮｸﾖｳｼﾞｮｳﾛﾝｹﾝｱﾙﾊﾞｰﾗ
対象利用者: 一般
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索