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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ﾁｷｭｳ ｲｯｼｭｳ ﾐｰﾄ ｻﾞ ﾐｰﾄ ｾｶｲ ｵﾆｸ ﾀﾍﾞ ｱﾙ ｷ
- 著者・編者
- 日本食肉消費総合センター(企画・製作)、フルタニマサエ(監修)
- 著者標目
- 日本食肉消費総合センター(企画・製作)、フルタニマサエ(監修) ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾆｸ ｼｮｳﾋ ｿｳｺﾞｳ ｾﾝﾀｰ (ｷｶｸ･ｾｲｻｸ)､ ﾌﾙﾀﾆ ﾏｻｴ (ｶﾝｼｭｳ)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 件名標目
- 世界の料理 肉 南北アメリカ ヨーロッパ アジア アフリカ ｾｶｲ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾆｸ ﾅﾝﾎﾞｸ ｱﾒﾘｶ ﾖｰﾛｯﾊﾟ ｱｼﾞｱ ｱﾌﾘｶ
- 対象利用者
- 一般