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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ﾋｮｳｼﾞ ﾎﾟｹｯﾄ ﾌﾞｯｸ ﾍｲｾｲ 20 ﾈﾝ ﾊﾞﾝ ﾌｸﾑ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｼﾖｳ ｷｼﾞｭﾝ ｲﾁﾗﾝ
- 著者・編者
- 日本食品添加物協会技術委員会(編)
- 著者標目
- 日本食品添加物協会技術委員会(編) ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｷｮｳｶｲ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｲｲﾝｶｲ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008.6200806
- 出版年（W3CDTF）
- 2008
- 数量
- 273p19cm
- 件名標目
- 食品製造法 食品加工法 食品添加物 加工食品 食品法規 食品表示 ｼｮｸﾋﾝ ｾｲｿﾞｳﾎｳ ｼｮｸﾋﾝ ｶｺｳﾎｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼｮｸﾋﾝ ﾎｳｷ ｼｮｸﾋﾝ ﾋｮｳｼﾞ