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図書

竹をめぐる食文化

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竹をめぐる食文化

資料種別
図書
著者
小泉武夫
出版者
〔不明〕
出版年
[2009]
資料形態
ページ数・大きさ等
12p
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
タケ オ メグル ショクブンカ
著者・編者
小泉武夫
著者標目
小泉武夫 コイズミ タケオ
出版事項
出版年月日等
[2009]
2009
出版年(W3CDTF)
2009
数量
12p
30cm
件名標目
食材 根茎類 竹 食文化 世界 ショクザイ コンケイルイ タケ ショクブンカ セカイ