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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- BIBLIOTHECA GASTRONOMICA A Catalogue of Books and Documents on Gastronomy
- 著者・編者
- André L. Simon
- 著者標目
- André L. Simon Simon André L.
- 出版年月日等
- c19531953
- 出版年(W3CDTF)
- 1953
- 数量
- 196p26cm
- 件名標目
- 洋書 文献目録 文献解題 ガストロノミー 食文化 ヨウショ ブンケン モクロク ブンケン カイダイ ガストロノミー ショクブンカ