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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾆﾎﾝｼｮｸ ｾｲｶﾂ ﾌﾞﾝｶ ﾁｮｳｻ ｹﾝｷｭｳ ﾎｳｺｸｼｮ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 199112
- 出版年（W3CDTF）
- 1991
- 件名標目
- 他機関研究報告 日本食生活文化財団 研究報告 食生活論 奈良朝 沖縄 豪雪地帯 海藻 長崎 伝統料理 南蛮文化 ﾀ ｷｶﾝ ｹﾝｷｭｳ ﾎｳｺｸ ﾆﾎﾝｼｮｸ ｾｲｶﾂ ﾌﾞﾝｶ ｻﾞｲﾀﾞﾝ ｹﾝｷｭｳ ﾎｳｺｸ ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾛﾝ ﾅﾗ ﾁｮｳ ｵｷﾅﾜ ｺﾞｳｾﾂ ﾁﾀｲ ｶｲｿｳ ﾅｶﾞｻｷ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾘｮｳﾘ ﾅﾝﾊﾞﾝ ﾌﾞﾝｶ
- 対象利用者
- 一般
- 入手条件・定価
- 実費
- 連携機関・データベース
- (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索