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日本食生活文化調査研究報告書

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日本食生活文化調査研究報告書

資料種別
図書
著者
-
出版者
日本食生活文化財団
出版年
199112
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料種別
図書
タイトルよみ
ニホンショク セイカツ ブンカ チョウサ ケンキュウ ホウコクショ
出版年月日等
199112
出版年(W3CDTF)
1991
件名標目
他機関研究報告 日本食生活文化財団 研究報告 食生活論 奈良朝 沖縄 豪雪地帯 海藻 長崎 伝統料理 南蛮文化 タ キカン ケンキュウ ホウコク ニホンショク セイカツ ブンカ ザイダン ケンキュウ ホウコク ショクセイカツ ロン ナラ チョウ オキナワ ゴウセツ チタイ カイソウ ナガサキ デントウ リョウリ ナンバン ブンカ
対象利用者
一般
入手条件・定価
実費
連携機関・データベース
(公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索