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食文化に関する文献目録 単行書 発酵調味料 (食文化に関する文献目録)

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食文化に関する文献目録 単行書 発酵調味料

(食文化に関する文献目録)

資料種別
図書
著者
太田泰弘(編)
出版者
太田泰弘
出版年
2012.3
資料形態
ページ数・大きさ等
4p,9p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

並列書名:Bibliography Of Dietary Culture Monographs Fermented Seasoning Book

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク タンコウショ ハッコウ チョウミリョウ
著者・編者
太田泰弘(編)
シリーズタイトル
著者標目
太田泰弘(編) オオタ ヤスヒロ
出版事項
出版年月日等
2012.3
201203
出版年(W3CDTF)
2012
数量
4p,9p
30cm