金沢大学考古学紀要 第33号

• 資料種別: 図書
• タイトル: 金沢大学考古学紀要 第33号
• タイトルよみ: ｶﾅｻﾞﾜ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｺｳｺｶﾞｸ ｷﾖｳ ﾀﾞｲ 33 ｺﾞｳ
• 著者・編者: 金沢大学人文学類考古学研究室(編)
• 著者標目: 金沢大学人文学類考古学研究室(編) ｶﾅｻﾞﾜ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼﾞﾝﾌﾞﾝｶﾞｸ ﾙｲ ｺｳｺｶﾞｸ ｹﾝｷｭｳｼﾂ
• 出版事項: 金沢大学人文学類考古学研究室
• 出版年月日等: 2012.3; 201203
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 数量: 4p,91p; 30cm
• 件名標目: 水産物 ナマコ 食物史 加工食品 石川県 能登 能登のナマコ生産と食用文化史の研究 垣内光次郎、木越祐馨 ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ ﾅﾏｺ ｼｮｸﾓﾂ ｼ ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ｲｼｶﾜｹﾝ ﾉﾄ ﾉﾄ ﾉ ﾅﾏｺ ｾｲｻﾝ ﾄ ｼｮｸﾖｳ ﾌﾞﾝｶ ｼ ﾉ ｹﾝｷｭｳ ｶｷｳﾁ ｺｳｼﾞﾛｳ ｷｺﾞｼ ﾕｳｶ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 並列書名：Archaeological Bulletin Kanazawa University Vol.33
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索