Classic French Cooking Recipes〔英語版〕 (Foods of the World)

Classic French Cooking Recipes〔英語版〕

(Foods of the World)

資料に関する注記

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

資料種別: 図書
タイトル: Classic French Cooking Recipes〔英語版〕
タイトルよみ: Classic French Cooking Recipes
著者・編者: Craig Claiborne、 Pierre Franey、 the Editors of TIME-LIFE BOOKS〔編〕
シリーズタイトル: Foods of the World
著者標目: Craig Claiborne、 Pierre Franey、 the Editors of TIME-LIFE BOOKS〔編〕 Craig Claiborne
出版事項: TIME-LIFE BOOKS
出版年月日等: 1972
c1972
出版年（W3CDTF）: 1972
数量: 152p
23cm
件名標目: 洋書料理国別西洋料理フランス料理フランス古典料理トリュフエスコフィエ Cookery French Classic French Truffle Escoffier ﾖｳｼｮﾘｮｳﾘｸﾆﾍﾞﾂｾｲﾖｳﾘｮｳﾘﾌﾗﾝｽﾘｮｳﾘﾌﾗﾝｽｺﾃﾝﾘｮｳﾘﾄﾘｭﾌｴｽｺﾌｨｴ Cookery French Classic French Truffle Escoffier
対象利用者: 一般
一般注記: 日本語版：『フランスの古典料理の作り方』(資料コード024834)
入手条件・定価: [不明]
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索