FREE FOR ALL FIXING SCHOOL FOOD IN AMERICA〔英語版〕 (California Studies in Food and Culture 28)

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(California Studies in Food and Culture 28)

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資料種別: 図書
ISBN: 9780520269880/
9780520269880
タイトル: FREE FOR ALL FIXING SCHOOL FOOD IN AMERICA〔英語版〕
タイトルよみ: FREE FOR ALL FIXING SCHOOL FOOD IN AMERICA
著者・編者: Janet Poppendieck
シリーズタイトル: California Studies in Food and Culture 28
著者標目: Janet Poppendieck Janet Poppendieck
出版事項: University of California Press
出版年月日等: c2010
2010
出版年（W3CDTF）: 2010
数量: 12p,353p
23㎝
件名標目: 洋書食文化国別アメリカ食生活史学校給食青少年の食事カフェテリアビュッフェ形式朝食運動食育給食献立ﾖｳｼｮｼｮｸﾌﾞﾝｶｸﾆﾍﾞﾂｱﾒﾘｶｼｮｸｾｲｶﾂｼｶﾞｯｺｳｷｭｳｼｮｸｾｲｼｮｳﾈﾝﾉｼｮｸｼﾞｶﾌｪﾃﾘｱﾋﾞｭｯﾌｪｹｲｼｷﾁｮｳｼｮｸｳﾝﾄﾞｳｼｮｸｲｸｷｭｳｼｮｸｺﾝﾀﾞﾃ
対象利用者: 一般
入手条件・定価: [不明]
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索