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ほほづゑ 特集 日本の食文化 (ほほづゑ 財界人文芸誌 2014年新年 第79号)

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ほほづゑ 特集 日本の食文化

(ほほづゑ 財界人文芸誌 2014年新年 第79号)

資料種別
図書
著者
ほほづゑ同人〔編〕
出版者
ほほづゑ同人、 三好企画
出版年
2014.1
資料形態
ページ数・大きさ等
159p
NDC
-
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資料詳細

要約等:

季刊の文芸誌で、発行人は福原義春。創刊は1994年6月。表紙画は住吉弘人、題字は鈴木治雄。今号は、食産業に携わる同人から大変(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784938740894/
9784938740894
タイトルよみ
ホホズエ トクシュウ ニホン ノ ショクブンカ
著者・編者
ほほづゑ同人〔編〕
著者標目
ほほづゑ同人〔編〕 ホオズエ ドウジン
出版年月日等
2014.1
201401
出版年(W3CDTF)
2014