実業家たちのおもてなし 渋沢栄一と帝国ホテル

• 資料種別: 図書
• タイトル: 実業家たちのおもてなし 渋沢栄一と帝国ホテル
• タイトルよみ: ｼﾌﾞｻﾜ ｴｲｲﾁ ﾄ ﾃｲｺｸ ﾎﾃﾙ ｼﾞﾂｷﾞｮｳｶ ﾀﾁ ﾉ ｵ ﾓﾃﾅｼ
• 著者・編者: 渋沢資料館〔編〕
• 著者標目: 渋沢資料館〔編〕 ｼﾌﾞｻﾜ ｼﾘｮｳｶﾝ
• 出版事項: 渋沢栄一記念財団 渋沢資料館
• 出版年月日等: 2014.3; 201403
• 出版年（W3CDTF）: 2014
• 数量: 87p; 21×21cm
• 件名標目: 図録 展覧会図録 帝国ホテル ホテル業 成立ち 歴史 初代料理長のレシピ 実業家たちのおもてなし 喜賓会 祝いの宴 祝宴 結婚披露宴 戦時中 年表 ｽﾞﾛｸ ﾃﾝﾗﾝｶｲ ｽﾞﾛｸ ﾃｲｺｸ ﾎﾃﾙ ﾎﾃﾙ ｷﾞｮｳ ﾅﾘﾀﾁ ﾚｷｼ ｼｮﾀﾞｲ ﾘｮｳﾘﾁｮｳ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ｼﾞﾂｷﾞｮｳｶ ﾀﾁ ﾉ ｵ ﾓﾃﾅｼ ｷﾋﾝｶｲ ｲﾜｲ ﾉ ｳﾀｹﾞ ｼｭｸｴﾝ ｹｯｺﾝ ﾋﾛｳｴﾝ ｾﾝｼﾞﾁｭｳ ﾈﾝﾋﾟｮｳ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 会期・会場：2014年3月15日～5月25日 渋沢資料館 企画展示室
• 入手条件・定価: [不明]
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索