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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾗｸｶﾞﾝ ｺｳ 01 ﾆﾎﾝ ﾉ ﾗｸｶﾞﾝ ﾄ ｷｶﾞﾀ
- 著者・編者
- 諸江吉太郎(編)
- 著者標目
- 諸江吉太郎(編) ﾓﾛｴ ｷﾁﾀﾛｳ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1985.6198506
- 出版年（W3CDTF）
- 1985
- 数量
- 16p22cm
- 件名標目
- 食品各論 菓子 和菓子 干菓子 落雁 木型 歴史 変遷 ｼｮｸﾋﾝ ｶｸﾛﾝ ｶｼ ﾜｶﾞｼ ﾋｶﾞｼ ﾗｸｶﾞﾝ ｷｶﾞﾀ ﾚｷｼ ﾍﾝｾﾝ