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秋山徳蔵コレクション1 ヨーロッパ諸国献立

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秋山徳蔵コレクション1 ヨーロッパ諸国献立

資料種別
図書
著者
味の素食の文化センター(編)
出版者
味の素食の文化センター
出版年
2014.11
資料形態
ページ数・大きさ等
137p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

電子化されたカラーデータあり。食の文化センターへ。

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
アキヤマ トクゾウ コレクション 01 ヨーロッパ ショコク コンダテ
著者・編者
味の素食の文化センター(編)
著者標目
味の素食の文化センター(編) アジノモト ショク ノ ブンカ センター
出版年月日等
2014.11
201411
出版年(W3CDTF)
2014
数量
137p
30cm
件名標目
生活文化 行事食 儀礼食 宮中料理 メニュー 献立 天皇 大使 秋山徳蔵 秋山コレクション セイカツ ブンカ ギョウジショク ギレイショク キュウチュウ リョウリ メニュー コンダテ テンノウ タイシ アキヤマ トクゾウ アキヤマ コレクション