Die Brotnahrung Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung erster Nachtrag (Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums Heft 9A)

Die Brotnahrung Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung erster Nachtrag

(Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums Heft 9A)

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資料種別: 図書
タイトル: Die Brotnahrung Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung erster Nachtrag
タイトルよみ: Die Brotnahrung Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung erster Nachtrag
著者・編者: Margret Franz
シリーズタイトル: Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums Heft 9A
著者標目: Margret Franz Margret Franz
出版事項: Deutsches Brotmuseum e.V
出版年月日等: c1979
1979
出版年（W3CDTF）: 1979
数量: 187p
30cm
件名標目: 洋書文献目録ドイツオーストリアスイスパン商業社会学洋書文献目録ドイツオーストリアスイスパン商業社会学栄養歴史農業穀物地理価格栄養価製粉保存保管製パンﾖｳｼｮﾌﾞﾝｹﾝﾓｸﾛｸﾄﾞｲﾂｵｰｽﾄﾘｱｽｲｽﾊﾟﾝｼｮｳｷﾞｮｳｼｬｶｲｶﾞｸﾖｳｼｮﾌﾞﾝｹﾝﾓｸﾛｸﾄﾞｲﾂｵｰｽﾄﾘｱｽｲｽﾊﾟﾝｼｮｳｷﾞｮｳｼｬｶｲｶﾞｸｴｲﾖｳﾚｷｼﾉｳｷﾞｮｳｺｸﾓﾂﾁﾘｶｶｸｴｲﾖｳｶｾｲﾌﾝﾎｿﾞﾝﾎｶﾝｾｲﾊﾟﾝ
対象利用者: 一般
入手条件・定価: [不明]
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/