SPOTLIGHT ON FOOD SCIENCE IN JAPAN〔英語版〕 (Nature)

SPOTLIGHT ON FOOD SCIENCE IN JAPAN〔英語版〕

(Nature)

資料種別: 図書

著者: Nature Publishing Group〔編〕

出版者: Nature Publishing Group

出版年: 2016.6

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 24p

NDC: -

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資料種別: 図書
タイトル: SPOTLIGHT ON FOOD SCIENCE IN JAPAN〔英語版〕
タイトルよみ: SPOTLIGHT ON FOOD SCIENCE IN JAPAN
著者・編者: Nature Publishing Group〔編〕
シリーズタイトル: Nature
著者標目: Nature Publishing Group〔編〕 Nature Publishing Group
出版事項: Nature Publishing Group
出版年月日等: 2016.6
20160609
出版年（W3CDTF）: 2016
数量: 24p
28cm
件名標目: 洋書食文化日本食品科学長寿食ねばねば食品ブーム健康栄養味の素株式会社味の素アミノ酸東北大学うまみ神奈川県神奈川県立保健福祉大学未病森永乳業株式会社プロビオティックビフィズス菌龍谷大学味覚嗜好性白鶴酒造日本酒酒ハウス食品カレーターメリックアミノアップ化学 AHCC 関西大学冷凍食品ﾖｳｼｮｼｮｸﾌﾞﾝｶﾆﾎﾝｼｮｸﾋﾝｶｶﾞｸﾁｮｳｼﾞｭｼｮｸﾈﾊﾞﾈﾊﾞｼｮｸﾋﾝﾌﾞｰﾑｹﾝｺｳｴｲﾖｳｱｼﾞﾉﾓﾄｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬｱｼﾞﾉﾓﾄｱﾐﾉｻﾝﾄｳﾎｸﾀﾞｲｶﾞｸｳﾏﾐｶﾅｶﾞﾜｹﾝｶﾅｶﾞﾜｹﾝﾘﾂﾎｹﾝﾌｸｼﾀﾞｲｶﾞｸﾐﾋﾞｮｳﾓﾘﾅｶﾞﾆｭｳｷﾞｮｳｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬﾌﾟﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸﾋﾞﾌｨｽﾞｽｷﾝﾘｭｳｺｸﾀﾞｲｶﾞｸﾐｶｸｼｺｳｾｲﾊｸﾂﾙｼｭｿﾞｳﾆﾎﾝｼｭｻｹｶﾚｰﾀｰﾒﾘｯｸｱﾐﾉｱｯﾌﾟｶｶﾞｸ AHCC ｶﾝｻｲﾀﾞｲｶﾞｸﾚｲﾄｳｼｮｸﾋﾝ
対象利用者: 一般
入手条件・定価: [不明]
連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索
https://www.syokubunka.or.jp/library/