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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾆｸ ﾈﾝｶﾝ
- 巻次・部編番号
- 通巻：
- 著者・編者
- 日本食肉協議会(監)、日本食肉加工協会(監)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 20171030
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 件名標目
- 食品統計 年鑑 生産統計 流通統計 畜産物 家畜 肉用牛 乳用牛 豚肉 ブロイラー 食肉 牛肉 鶏肉 羊肉 馬肉 山羊 食肉流通 食鳥 屠畜場 衛生 ＢＳＥ トレーサビリティ 食肉処理 食肉加工品 ハム ソーセージ 食肉販売 牛レバー 豚レバー 牛タタキ 生食 肝臓 ｼｮｸﾋﾝ ﾄｳｹｲ ﾈﾝｶﾝ ｾｲｻﾝ ﾄｳｹｲ ﾘｭｳﾂｳ ﾄｳｹｲ ﾁｸｻﾝﾌﾞﾂ ｶﾁｸ ﾆｸﾖｳｷﾞｭｳ ﾌﾞﾀﾆｸ ﾌﾞﾛｲﾗｰ ｼｮｸﾆｸ ｷﾞｭｳﾆｸ ﾄﾘﾆｸ ﾖｳﾆｸ ﾊﾞﾆｸ ﾔｷﾞ ｼｮｸﾆｸ ﾘｭｳﾂｳ ｼｮｸﾁｮｳ ﾄﾁｸｼﾞｮｳ ｴｲｾｲ ﾋﾞｰｴｽｲｰ ﾄﾚｰｻﾋﾞﾘﾃｨ ｼｮｸﾆｸ ｼｮﾘ ｼｮｸﾆｸ ｲｶｺｳﾋﾝ ﾊﾑ ｿｰｾｰｼﾞ ｼｮｸﾆｸ ﾊﾝﾊﾞｲ ｷﾞｭｳ ﾚﾊﾞｰ ﾌﾞﾀ ﾚﾊﾞｰ ｷﾞｭｳ ﾀﾀｷ ｾｲｼｮｸ ｶﾝｿﾞｳ