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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9780943231563/9780943231563
- タイトルよみ
- TASTE OF THE STATES A FOOD HISTORY OF AMERICA
- 著者・編者
- Hilde Gabriel Lee
- 著者標目
- Hilde Gabriel Lee Hilde Gabriel Lee
- 出版事項
- 出版年月日等
- c19921992
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 数量
- 300p26cm