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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ｵｵｻｶｼﾞｮｳ ﾄ ｿﾊﾞ ﾅﾆﾜ ｳﾏﾚ ﾉ ｽﾅﾊﾞ ｴﾄﾞ ｿﾀﾞﾁ ﾉ ｽﾅﾊﾞ
- 著者・編者
- 梶谷清
- 著者標目
- 梶谷清 ｶｼﾞﾀﾆ ｷﾖｼ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.1201901
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 80p21cm
- 件名標目
- 食品 麺類 蕎麦 砂場 食文化論 大阪市 浪速 難波 浪花 浪華 大坂城 大坂 なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部 ｼｮｸﾋﾝ ﾒﾝﾙｲ ｿﾊﾞ ｽﾅﾊﾞ ｼｮｸﾌﾞﾝｶﾛﾝ ｵｵｻｶｼ ﾅﾆﾜ ｵｵｻｶｼﾞｮｳ ｵｵｻｶ ﾅﾆﾜ ﾃﾝｶﾁｬﾔ ｿﾊﾞｳﾁ ｸﾗﾌﾞ