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食品成分表(一) (「食育の起源」資料集 第1巻)

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食品成分表(一)

(「食育の起源」資料集 第1巻)

資料種別
図書
著者
高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説)
出版者
クレス出版
出版年
2020.6
資料形態
ページ数・大きさ等
2p,3p,4p,3p,61p,2p,12p,6p,510p
NDC
-
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978486670084/
978486670084
タイトルよみ
ショクヒン セイブンヒョウ イチ ショクヒン セイブンヒョウ 1
著者・編者
高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説)
著者標目
高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説) タカハシ タカコ キム キョンジュ ヤマシタ ミツオ
出版事項
出版年月日等
2020.6
202006
出版年(W3CDTF)
2020