食品トレンド 通巻：

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食品トレンド
• タイトルよみ: ｼｮｸﾋﾝ ﾄﾚﾝﾄﾞ ｸﾞﾗﾌ ﾃﾞ ﾐﾙ ｼｮｸﾋﾝ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾉ ｼﾞｯｾｲ ﾗｲﾌ ｽﾀｲﾙ ﾉ ﾍﾝｶ ﾄ ﾖｿｸ
• 巻次・部編番号: 通巻：
• 著者・編者: 日本食糧新聞社〔編〕
• 著者標目: 日本食糧新聞社〔編〕
• 出版事項: 日本食糧新聞社
• 出版年月日等: 20200731
• 出版年（W3CDTF）: 2020
• 件名標目: 調査資料 食品統計 食品流通 統計資料 食生活調査 消費全般 ライフスタイル 生産 消費者 食品産業 乳製品 肉 油脂 調味料 缶詰め 瓶詰 レトルト食品 調理食品 水産加工品 農産加工品 小麦加工品 菓子 パン 飲料 酒類 外食 中食 市場動向 平成の食品年表 2020年令和の大変革！働き方と生活の変化 高価なヒト由来酵素が微生物酵素で代替可能に 新しい機能性食品の開発や人、動物の医薬への応用に期待 福島原発事故後の淡水魚における放射性セシウム汚染の現状 ﾁｮｳｻ ｼﾘｮｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾄｳｹｲ ｼｮｸﾋﾝ ﾘｭｳﾂｳ ﾄｳｹｲ ｼﾘｮｳ ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾁｮｳｻ ｼｮｳﾋ ｾﾞﾝﾊﾟﾝ ﾗｲﾌｽﾀｲﾙ ｾｲｻﾝ ｼｮｳﾋｼｬ ｼｮｸﾋﾝ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾆｭｳｾｲﾋﾝ ﾆｸ ﾕｼ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ｶﾝｽﾞﾒ ﾋﾞﾝｽﾞﾒ ﾚﾄﾙﾄ ｼｮｸﾋﾝ ﾁｮｳﾘ ｼｮｸﾋﾝ ｽｲｻﾝ ｶｺｳﾋﾝ ﾉｳｻﾝ ｶｺｳﾋﾝ ｺﾑｷﾞ ｶｺｳﾋﾝ ｶｼ ﾊﾟﾝ ｲﾝﾘｮｳ ｻｹﾙｲ ｼｭﾙｲ ｶﾞｲｼｮｸ ﾅｶｼｮｸ ｼｼﾞｮｳ ﾄﾞｳｺｳ ﾍｲｾｲ ﾉ ｼｮｸﾋﾝ ﾈﾝﾋﾟｮｳ 2020ﾈﾝ ﾚｲﾜ ﾉ ﾀﾞｲﾍﾝｶｸ ﾊﾀﾗｷｶﾀ ﾄ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾍﾝｶ ｺｳｶﾅ ﾋﾄﾕﾗｲ ｺｳｿ ｶﾞ ﾋﾞｾｲﾌﾞﾂ ｺｳｿ ﾃﾞ ﾀﾞｲﾀｲ ｶﾉｳ ﾆ ｱﾀﾗｼｲ ｷﾉｳｾｲ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｶｲﾊﾂ ﾔ ﾋﾄ ﾄﾞｳﾌﾞﾂ ﾉ ｲﾔｸ ｴﾉ ｵｳﾖｳ ﾆ ｷﾀｲ ﾌｸｼﾏ ｹﾞﾝﾊﾟﾂ ｼﾞｺｺﾞ ﾉ ﾀﾝｽｲｷﾞｮ ﾆ ｵｹﾙ ﾎｳｼｬｾｲ ｾｼｳﾑ ｵｾﾝ ﾉ ｹﾞﾝｼﾞｮｳ
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 23,000円
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索; https://www.syokubunka.or.jp/library/