食と農の危機 冷凍食品事件から見えてきたもの

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食と農の危機 冷凍食品事件から見えてきたもの
• タイトルよみ: ｼｮｸ ﾄ ﾉｳ ﾉ ｷｷ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼﾞｹﾝ ｶﾗ ﾐｴﾃｷﾀ ﾓﾉ
• 著者・編者: 岩波書店〔編〕
• シリーズタイトル: 『世界』 5 2008年5月 第778号
• 著者標目: 岩波書店〔編〕 ｲﾜﾅﾐ ｼｮﾃﾝ
• 出版事項: 岩波書店
• 出版年月日等: 2008.5; 200805
• 出版年（W3CDTF）: 2008
• 数量: 303p,32p; 21cm
• 件名標目: 食料経済 食料問題 食糧問題 農業問題 「食」と「農」の危機 冷凍食品事件から見えてきたもの 農と食の崩壊と再生 農の現場から道筋を見つけ出す 大野和興 日豪FTAで日本農業は崩壊する 食料自給率1割台も空想次元ではない 鈴木宣弘 「日本の台所」になったアジアの実情 工業化・自由化と農業・食糧への影響 山本博史 世界食糧危機と日本の食料安全保障 「イリュージョン農政」からの脱却を 辻井博 食品安全委員会は何をしているのか 「消費者庁」より先にやることがある 神山美智子 既婚女性は食生活のマネージャーであり続けるか？ 生協組合員の消費動向調査より 近本聡子 何が食生活を乱したのか 神門善久 食料はいかに「生産」されるか 『いのちの食べかた』が映し出すもの 内澤旬子 「弁当の日」が切り拓く日本の未来 佐藤剛史 ｼｮｸﾘｮｳ ｹｲｻﾞｲ ｼｮｸﾘｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾓﾝﾀﾞｲ ｼｮｸ ﾄ ﾉｳ ﾉ ｷｷ ﾚｲﾄｳ ｼｮｸﾋﾝ ｼﾞｹﾝ ｶﾗ ﾐｴﾃｷﾀ ﾓﾉ ﾉｳ ﾄ ｼｮｸ ﾉ ﾎｳｶｲ ﾄ ｻｲｾｲ ﾉｳ ﾉ ｹﾞﾝﾊﾞ ｶﾗ ﾐﾁｽｼﾞ ｵ ﾐﾂｹﾀﾞｽ ｵｵﾉ ｶｽﾞｵｷ ﾆﾁｺﾞｳ FTA ﾃﾞ ﾆﾎﾝ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾜ ﾎｳｶｲ ｽﾙ ｼｮｸﾘｮｳ ｼﾞｷｭｳﾘﾂ 1ﾜﾘﾀﾞｲ ﾓ ｸｳｿｳ ｼﾞｹﾞﾝ ﾃﾞﾜ ﾅｲ ｽｽﾞｷ ﾉﾌﾞﾋﾛ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾆ ﾅｯﾀ ｱｼﾞｱ ﾉ ｼﾞﾂｼﾞｮｳ ｺｳｷﾞｮｳｶ ｼﾞﾕｳｶ ﾄ ﾉｳｷﾞｮｳ ｼｮｸﾘｮｳ ｴﾉ ｴｲｷｮｳ ﾔﾏﾓﾄ ﾋﾛｼ ｾｶｲ ｼｮｸﾘｮｳ ｷｷ ﾄ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾘｮｳ ｱﾝｾﾞﾝ ﾎｼｮｳ ｲﾘｭｰｼﾞｮﾝ ﾉｳｾｲ ｶﾗ ﾉ ﾀﾞｯｷｬｸ ｵ ﾂｼﾞｲ ﾋﾛｼ ｼｮｸﾋﾝ ｱﾝｾﾞﾝ ｲｲﾝｶｲ ﾜ ﾅﾆ ｵ ｼﾃ ｲﾙ ﾉｶ ｼｮｳﾋｼｬﾁｮｳ ﾖﾘ ｻｷ ﾆ ﾔﾙｺﾄ ｶﾞ ｱﾙ ｶﾐﾔﾏ ﾐﾁｺ ｷｺﾝ ｼﾞｮｾｲ ﾜ ｼｮｸｾｲｶﾂ ﾉ ﾏﾈｰｼﾞｬｰ ﾃﾞ ｱﾘﾂｽﾞｹﾙｶ ｾｲｷｮｳ ｸﾐｱｲｲﾝ ﾉ ｼｮｳﾋ ﾄﾞｳｺｳ ﾁｮｳｻ ﾖﾘ ﾁｶﾓﾄ ｻﾄｺ ﾅﾆ ｶﾞ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｵ ﾐﾀﾞｼﾀ ﾉｶ ｺﾞｳﾄﾞ ﾖｼﾋｻ ｼｮｸﾘｮｳ ﾜ ｲｶﾆ ｾｲｻﾝ ｻﾚﾙｶ ｲﾉﾁ ﾉ ﾀﾍﾞｶﾀ ｶﾞ ｳﾂｼﾀﾞｽ ﾓﾉ ｳﾁｻﾞﾜ ｼﾞｭﾝｺ ﾍﾞﾝﾄｳ ﾉ ﾋ ｶﾞ ｷﾘﾋﾗｸ ﾆﾎﾝ ﾉ ﾐﾗｲ ｻﾄｳ ｺﾞｳｼ
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 743円
• 連携機関・データベース: (公財)味の素食の文化センター(ASB) : 食の文化ライブラリー蔵書目録検索