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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｺｺﾛ
- 著者・編者
- 遠藤功
- 著者標目
- 遠藤功 ｴﾝﾄﾞｳ ｲｻｵ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1988.9198809
- 出版年（W3CDTF）
- 1988
- 数量
- 56p19cm
- 件名標目
- 味の素関連刊行物 日本の食文化 日本料理 懐石料理 会席料理 本膳料理 ｱｼﾞﾉﾓﾄ ｶﾝﾚﾝ ｶﾝｺｳﾌﾞﾂ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾆﾎﾝ ﾘｮｳﾘ ｶｲｾｷ ﾘｮｳﾘ ﾎﾝｾﾞﾝ ﾘｮｳﾘ