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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 2841563502/2841563502
- タイトルよみ
- BRAS Laguiole Aubrac France
- 著者・編者
- Colette Gouvion(文)、Christian Palis(写真)、Jean-Pierre Trébosc(写真)、Michel Bras(レシピ)、Sébastien Bras(レシピ)、Patrick Mialon(文)、Olivier Douzou(画、編)
- 著者標目
- Colette Gouvion(文)、Christian Palis(写真)、Jean-Pierre Trébosc(写真)、Michel Bras(レシピ)、Sébastien Bras(レシピ)、Patrick Mialon(文)、Olivier Douzou(画、編) Gouvion Colette Palis Christian Trébosc Jean-Pierre Bras Michel Bras Sébastien Mialon Patrick Douzou Olivier
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.3200203
- 出版年(W3CDTF)
- 2002
- 数量
- 269p28cm