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特別展 大名と菓子 百菓繚乱

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特別展 大名と菓子 百菓繚乱

資料種別
図書
著者
彦根城博物館(編)
出版者
彦根城博物館
出版年
2023.10
資料形態
ページ数・大きさ等
63p
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

並列書名:SPECIAL EXHIBITION DAIMYO AND SWEETS:FLOURISHING CULTURE OF CONFECTIONERY

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資料種別
図書
タイトルよみ
トクベツテン ダイミョウ ト カシ ヒャッカ リョウラン
著者・編者
彦根城博物館(編)
著者標目
彦根城博物館(編) ヒコネジョウ ハクブツカン
出版事項
出版年月日等
2023.10
202310
出版年(W3CDTF)
2023
数量
63p
21×21cm
件名標目
図録 菓子 和菓子 菓子史 菓子のはじまり 草創期の菓子 果物から加工菓子へ 菓子の完成と広まり 多様化と伝播 多様化する菓子製法と意匠 砂糖の流通と上菓子仲間 茶の湯と菓子 茶会と菓子 大名と菓子 武家社会の中の菓子 儀礼と贈答 嘉祥の菓子 御用菓子屋の活躍 大名お好みの菓子 百菓繚乱 菓子木型に見る大名の交流 大名文化にみる菓子 ズロク カシ ワガシ カシシ カシ ノ ハジマリ ソウソウキ ノ カシ クダモノ カラ カコウガシ エ カシ ノ カンセイ ト ヒロマリ タヨウカ ト デンパ タヨウカ スル カシ セイホウ ト イショウ サトウ ノ リュウツウ ト ジョウガシ ナカマ チャノユ ト カシ チャカイ ト カシ ダイミョウ ト カシ ブケ シャカイ ノ ナカ ノ カシ ギレイ ト ゾウトウ カジョウ ノ カシ ゴヨウガシヤ ノ カツヤク ダイミョウ オコノミ ノ カシ ヒャッカ リョウラン カシ キガタ ニ ミル ダイミョウ ノ コウリュウ ダイミョウ ブンカ ニ ミル カシ