甘藷百珍
デジタルデータあり（公益財団法人 味の素食の文化センター）
すぐに読む
食の文化ライブラリーデジタルアーカイブス
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 文書・図像類和古書・漢籍
- タイトル
- タイトルよみ
- いもひゃくちん
- 著者・編者
- 1 珍古樓／主人 輯
- 著者標目
- 数量
- 1冊37丁，22.1×13.5cm，半
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- コレクション名：江戸の図書（古典籍）刊/写：刊記載書名：1 甘藷百珍 いもひゃくちん 内・目・柱｜2 料理□製／いも百□ りょうりしんせい／いもひゃくちん 外｜3 甘藷百珎 いもひゃくちん 序首
- DOI
- 10.20730/100249510
- 製作者
- 国文学研究資料館共同データベース