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図書

校註 料理大鑑. 第一二輯

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校註 料理大鑑. 第一二輯

資料種別
図書
著者
石井泰次郎, 小泉迂外校
出版者
料理珍書刊行會
出版年
1915(大正4)-1916(大正5)
資料形態
ページ数・大きさ等
一二冊
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

一二輯活版

資料詳細

内容細目:

豆腐百珍續篇(醉狂道人) ; 料理早指南四篇 ; 經濟をしへ草(高井伴寛(蘭山))(提供元: 三康図書館蔵書検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
コウチュウ リョウリタイカン. ダイ12シュウ
著者・編者
石井泰次郎, 小泉迂外校
出版年月日等
1915(大正4)-1916(大正5)
出版年(W3CDTF)
1915
1916
数量
一二冊
本文の言語コード
jpn
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