《饮膳正要》注释第1版

《饮膳正要》注释

第1版

資料種別: 図書

著者: (元) 忽思慧著 ; 尚衍斌, 孙立慧, 林欢注释

出版者: 中央民族大學出版社

出版年: 2009.10

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 23cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: 附録1: 忽思慧《饮膳正要》不明名物考释 (尚衍斌)附録2: 忽思慧《饮膳正要》不明名物再考释 (尚衍斌)附録3: 《饮膳正要》中几种稀见名物考释 (孙立慧)...

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9787811086577
タイトル: 《饮膳正要》注释
タイトルよみ: インゼンセイヨウチュウシャク
著者・編者: (元) 忽思慧著 ; 尚衍斌, 孙立慧, 林欢注释
版: 第1版
著者標目: 忽思慧コツシケイ
尚, 衍斌ショウ, エンヒン
https://ci.nii.ac.jp/author/DA11963320
孙, 立慧ソン, リツケイ
林, 欢リン, カン
達力扎布タツリョクサッフ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA12906785
出版事項: 中央民族大學出版社
出版年月日等: 2009.10
出版年（W3CDTF）: 2009
大きさ: 23cm
並列タイトル等: Yinshan Zhengyao zhushi
飲膳正要注釈
出版地（国名コード）: cc
本文の言語コード: zh
対象利用者: 一般
一般注記: 附録1: 忽思慧《饮膳正要》不明名物考释 (尚衍斌)
附録2: 忽思慧《饮膳正要》不明名物再考释 (尚衍斌)
附録3: 《饮膳正要》中几种稀见名物考释 (孙立慧)
附録4: 参考文献
関連情報: 中央民族大学"985工程"中国少数民族语言文化教育边疆史地研究创新基地文库
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797946711296
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB02430340#entity
掲載誌: 中央民族大学"985工程"中国少数民族语言文化教育边疆史地研究创新基地文库
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797946711296
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB02430340 : BB02430340