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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コウソ カガク コウギョウ ゼンシュウ
- 出版事項
- 並列タイトル等
- 酵素化学工業全集
- 出版地(国名コード)
- ja
- 本文の言語コード
- ja
- NDC8版
- 対象利用者
- 一般
- 関連情報
- 醱酵工業水産加工篇畜産加工篇酵素化學總論酵素資源の研究植産加工篇臺灣醗酵工業酵素化學各論