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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784822233358
- タイトルよみ
- インショクテン カンゼン バイブル : オキャクサマ ガ ドンドン フエル セッキャク ノ ホウソク 50
- 著者・編者
- 加藤雅彦, 片出えみ著 ; 日経レストラン編集部編
- 著者標目
- 加藤, 雅彦 カトウ, マサヒコ片出, えみ カタデ, エミ日経レストラン編集部 ニッケイ レストラン ヘンシュウブ
- 出版年月日等
- 2009.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2009
- 大きさ
- 21cm