Gran cocina navarra : etnografía, historia, gastronomía obra completa 1 2 3 4

Gran cocina navarra : etnografía, historia, gastronomía obra completa

資料に関する注記

一般注記：: V. 1 by Elena Santonja Esquivias...[et al.] -- v. 2 by Pedro Ma. Díaz de Rada Turumbay... [et al.] -- v. 3 by Pedro Ma. Díaz de Rada Turumbay... [et a...

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資料種別: 図書
ISBN: 8487427146
8487427154
8487427162
8487427170
8487427189
タイトル: Gran cocina navarra : etnografía, historia, gastronomía
巻次・部編番号: obra completa
1
2
3
4
著者・編者: [dirección, José Antonio Hermoso de Mendoza Garraza]
著者標目: Mendoza Garraza, José Antonio Hermoso de
出版事項: Ed. Herper
出版年月日等: 1992
出版年（W3CDTF）: 1992
大きさ: 29 cm
出版地（国名コード）: sp
本文の言語コード: es
件名標目: Cookery -- Spain -- Navarra
対象利用者: 一般
一般注記: V. 1 by Elena Santonja Esquivias...[et al.] -- v. 2 by Pedro Ma. Díaz de Rada Turumbay... [et al.] -- v. 3 by Pedro Ma. Díaz de Rada Turumbay... [et al.] -- v. 4 by José Ma. Porres Azcona...[et al.]
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA84930166#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA84930166 : BA84930166