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給食管理

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給食管理

資料種別
図書
著者
外山健二, 幸林友男編
出版者
講談社
出版年
2000.9
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.59
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資料に関する注記

一般注記:

第六次改定日本人の栄養所要量準拠参考書: p149

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資料種別
図書
ISBN
9784061553163
タイトル
タイトルよみ
キュウショク カンリ
著者・編者
外山健二, 幸林友男編
出版事項
出版年月日等
2000.9
出版年(W3CDTF)
2000
大きさ
26cm